Soru:
Yeniden kullanılan cam kavanozlar, öğütülmüş kahveyi saklamak için hiç uygun mu?
Danubian Sailor
2015-01-28 13:08:41 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Az miktarda çekilmiş kahveyi saklamak için küçük bir kap arıyorum.

Zeytin gibi diğer bazı şeylerden sonra bir sürü kavanozum var.

Öğütülmüş kahveyi saklamaya hiç uygun olabilirler mi? Tüm yan kokuları onlardan çıkarmak mümkün mü?

Varsa, kahve için kullanmadan önce onları nasıl temizlemeliyim?

Orijinal ambalaj açıldıktan sonra çok sıkı değil kavanoz hava ile teması daha iyi önleyecektir ...

Cevabım doğruysa ve yapabileceğim başka güncelleme yoksa, lütfen doğru olarak işaretler misiniz?
Iki yanıtlar:
#1
+10
JayCo
2015-01-29 01:35:31 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Bunun kısa cevabı hayır. Kahve saklamak için cam kavanoz kullanmamalısınız.

Neden? Cevabın temelini şurada bulabilirsiniz: Kahve Ne Zaman Biter?

Kahve görece bayatlıyor hızlı bir şekilde ve bir cam kavanoza aktarım:

  1. Kahvenin etkileşimini ve oksijene maruziyetini artırır
  2. Kahvenin ışığa maruziyetini artırarak yağların bozulmasına neden olur

Ayrıca, sadece tam çekirdek kahveyi satın alıp saklamalısınız - çünkü ön-çekilmiş kahve zaten bayat.

Çekirdekli kahve bir seçenek değil, çünkü onu öğütecek bir şeyim yok :( Ve sorun şu ki, açıldıktan sonra orijinal ambalaj çok sıkı değil, bu yüzden kavanoz hava ile daha fazla teması önleyecektir.
Seramik bir el değirmeni öneririm: http://www.amazon.com/Hario-Ceramic-Skerton-Storage-Capacity/dp/B001802PIQ. Orijinal ambalaj plastik bir torbaya konulabilir.
#2
+7
JavaCake
2015-01-28 13:46:10 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Deneyimime göre, bazı kavanoz kapaklarının tamamen kokusuz hale getirilmesi neredeyse imkansızken, bardağın birkaç saat boyunca karbonat ve sirke karışımına batırılması gerekiyor. Kavanozu birkaç gün güneşte bırakmanın verimli çalıştığını bile okudum, ancak dünyanın benim bölgemde o kadar çok güneş olmadığı için bunu daha önce hiç denemedim. Kavanozun orijinal içeriğine bağlı olarak, büyük olasılıkla kapağı değiştirir ve tekrar kullanım için kavanozu temizlerim.

Bunun dışında kahveyi kavanozlarda saklamada herhangi bir sorun görmüyorum. Kapakların patlamasını önlemek için kahve, elden önce önemli ölçüde gazdan arındırılmıştır (aşırı durum).

Bulaşık makinesine ne dersin?
@Ludwik, gerçekten hangi program türünü kullandığınıza bağlıdır. Bulaşık makinesindeki kokuyu tamamen gideremedim, ancak yine de bu amaç için çok uzun bir program kullanmaya çalışmadım.
Güzel. Kendim hiç denemedim, sadece bunun neredeyse her şeyi kaldırması gerektiğini düşündüm. Muhtemelen bulaşık makinesi sekmelerine de bağlıdır.
Patlayan kapaklar, tüm çekirdek kahvemi cam kavanozlarda saklamanın büyük eğlencesinin bir parçasıdır. Sabah uyanmaya çalışırken yüksek sesle patlayan bir kapak gibisi yoktur.


Bu Soru-Cevap, otomatik olarak İngilizce dilinden çevrilmiştir.Orijinal içerik, dağıtıldığı cc by-sa 3.0 lisansı için teşekkür ettiğimiz stackexchange'ta mevcuttur.
Loading...